Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим click here вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль here в бесперебойной работе оборудования.
Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.
Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.
Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.
Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым more info затратам.
Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.